Martell Cognac

ID qualitaeten

Martell VS Martell VSOP Martell
cordon bleu Martell XO

ID q-vS

Martell VS

MARTELL VS

LE COGNAC VÉRITABLE ET RICHE

La recette du Martell VS est vieille de plus de 250 ans. Sa séduisante couleur or pâle est immédiatement attrayante, tout comme son arôme complexe de riches notes fruitées et épicées. Au nez, des nuances balsamiques d’agrumes, de poire fraîche, de safran, de labdanum, de feuilles de ciste et d’encens donnent le ton, soutenues par des notes harmonieuses de chêne qui donnent également du caractère au goût. Une texture veloutée et soyeuse repose sur la langue et remplit le palais d’un agréable piquant. Seuls les meilleurs raisins provenant de crus sont utilisés pour cet excellent Cognac, dans sa présentation élégante et stylée, d’habitude dans la maison Martell.

NOTES DE DÉGUSTATION

ARÔME: De riches notes fruitées et épicées, encadrées par la fraîcheur des agrumes, de la poire fraîche et du safran, aux côtés du labdanum, des feuilles de ciste et de l’encens, ainsi que des sons boisés des fûts de chêne au grain fin

BOUCHE: Notes boisées et épicées, avec une agréable fraîcheur et une texture veloutée et soyeuse

NOTE FINALE: Longue et persistante, avec une note de chêne

ID q-vsop

Martell VSOP

MARTELL VSOP

LE COGNAC MÛR ET INTENSE

Le cognac prestige Martell VSOP doit son arôme particulier à la combinaison habile de différentes distillations de Grande Champagne et de Petite Champagne, ainsi qu’à la période de maturation allant jusqu’à douze ans dans des fûts spéciaux en chêne de Tronçais. Au début, c’est un jeu de nuances douces-amères et douces qui séduit. Les tons de citron vert et de fruits secs s’unissent habilement aux parfums de bois frais. En bouche, cette liqueur d’une belle couleur ambrée est extrêmement douce et légère. De délicieuses notes de fruits secs caractérisent le goût, qui reste agréablement long et intense. Le Martell VSOP est servi classiquement pur ou sur glaçons.

NOTES DE DÉGUSTATION

ARÔME: Arômes intenses de fruits jaunes mûrs: mirabelle, souci, abricot et pêche de vigne

BOUCHE: Des notes fruitées luxuriantes se mêlent délicieusement à des notes de bois et d’épices, pour une sensation d’élégance et d’équilibre

NOTE FINALE: Agréablement durable, variée et intense

ID q-cb

Martell Cordon Blue

MARTELL CORDON BLEU

LE COGNAC AVEC UNE GRANDE HISTOIRE ET TRADITION

Créé en 1912 par Édouard Martell, Martell Cordon Bleu est depuis longtemps l’un des cognacs les plus légendaires au monde. Jusqu’à 30 ans de maturation en fûts de chêne lui confèrent une richesse et une complexité uniques. À cela s’ajoute la force des distillats de Grande et Petite Champagne sélectionnés depuis deux générations, ainsi que la délicatesse de très vieilles Borderies, dont certaines ont plus de 50 ans. D’un or foncé correspondant à une teinte ambrée rougeâtre, Martell Cordon Bleu brille dans le gobelet à cognac. Au nez, les séduisantes tonalités de fruits mûrs sont accompagnées de nuances de prune et de pomme séchées, ainsi que d’arômes grillés stimulants de moka, d’amandes grillées et d’herbe douce. Des notes d’épices, de fleur d’oranger, de miel et une trace de cire d’abeille complètent ce bouquet balsamique aux multiples facettes. Le goût est incomparablement équilibré et culmine dans une finale persistante, aromatique et exceptionnelle.

NOTES DE DÉGUSTATION

COULEUR: Un ton cuivre doré intense et chatoyant

ARÔME: Riche verger de prunes et de pommes séchées, suivi de notes grillées de moka, d’amandes grillées et d’herbe douce, avec des arômes complexes d’épices, de fleur d’oranger, de miel et de cire d’abeille

BOUCHE: Équilibré, maturité ronde, longue finale avec des notes de fruits et d’épices. La prédominance des eaux-de-vie des Borderies confère au Martell Cordon Bleu un caractère très mature et complexe

ID q-xo

Martell XO

MARTELL XO

LE COGNAC À LA COMPOSITION EXCEPTIONNELLE

Martell XO se présente comme élégant et puissant, son caractère fort étant souligné par ses caractéristiques particulières - une bouteille de haute qualité, en forme d’arc. Dans le verre, il brille d’un or profond avec des reflets sombres allant du cuivre à l’acajou. Le poivre noir, la coriandre et les baies rouges exhalent leur note épicée dès le début de la dégustation. De riches arômes de figue, d’amande, de noix ainsi qu’un peu de cire d’abeille et de bois de santal viennent s’y ajouter. Martell XO, qui provient exclusivement de crus des régions Les Borderies et Grande Champagne, est corsé, intense et fruité en bouche. Les nuances équilibrées de figue et de noix résonnent de manière impressionnante, longue et soyeuse.

NOTES DE DÉGUSTATION

ARÔME: Note épicée de poivre noir, de coriandre et de baies rouges. De riches saveurs fruitées de figues, de fruits compotés, d’amandes et de noix, ainsi qu’un souffle de cire d’abeille et de bois de santal

BOUCHE: Équilibré et fruité, avec des notes de figue et de noix, suivies par la force et la finesse caractéristiques des eaux-de-vie de Grande Champagne

NOTE FINALE: Longue et persistante, soyeuse

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ORIGINE

Martell – un morceau de France

Un hommage à l’art de vivre et à la finesse française. Martell est non seulement l’un des plus anciens fabricants de cognac au monde, mais aussi l’un des plus populaires. Il y a 300 ans, Jean Martell quittait l’île anglo-normande de Jersey pour s’installer sur le continent français, plus précisément sur les rives de la Charente, dans l’ouest de la France. Inspiré par l’art de vivre à la française et la vie dans la région des vignobles, il ouvre sa maison de cognac éponyme. Ses recettes sont composées uniquement de produits naturels de la région. Aujourd’hui encore, seuls les raisins de la région de Cognac sont utilisés pour le Cognac Prestige. La distillation est effectuée dans de vieux alambics charentais avant que le cognac ne soit finalement élevé en fûts de chêne à pores fins. Pendant plus de 250 ans, le savoir-faire de ce spiritueux de luxe a été transmis par la famille et la société est devenue l’un des négociants en cognac les plus prospères du monde. Aujourd’hui encore, la tradition séculaire est préservée chez Martell et le cognac ambré est exporté vers les pays du monde entier.

«Un maître de chai ressemble à un parent qui élève son enfant, et capable de reconnaître les qualités qui le rendront unique en tant qu’adulte.»
BENOIT FIL

Martell Signet

Vous trouverez de plus amples informations sur
www.martell.com