Le développement durable et
la responsabilité font partie de
l´histoire de notre entreprise.
Ils s´inscrivent dans notre vision de
«Créateurs de Convivialité» et sont
prioritaires dans notre activité.
Nos 19 000 collaborateurs donnent
vie à cette vision en créant une valeur
ajoutée pour notre entreprise. 
Good times for a good place
ALEXANDRE RICARD
DONNER VIE À LA VISION
DANS NOTRE ENTREPRISE
«De la récolte jusqu´au verre» - la durabilité et la responsabilité sont des éléments clés de la stratégie de l´entreprise et chacun contribue à la mise en œuvre de la feuille de route.
One source
Absolut Vodka est la première distillerie neutre en carbone au monde. Elle utilise des pratiques innovantes pour forcer la production circulaire et la réduction des déchets, notamment les sous-produits organiques qu´elle génère, dont 99% sont transformés en aliments pour animaux et en biogaz. Ils servent à nourrir près de 300 000 cochons et vaches chaque jour.
Tequila durable
98 % des déchets d´Altos sont organiques et sont réutilisés comme engrais pour les plantes d´agave. Nous avons également mis au point un concours destiné à encourager les barmen à faire preuve d´une plus grande conscience sociale et environnementale. Les lauréats ont la possibilité de développer leurs propres projets afin de donner un élan à un avenir plus durable pour le secteur.
Concevoir ensemble la protection de la nature
Notre domaine viticole Brancott Estate Winery en Nouvelle-Zélande est partenaire du Marlborough Falcon Trust. Ensemble, nous nous engageons pour la protection du faucon karearea, l´un des oiseaux de proie les plus menacés de Nouvelle-Zélande. Il aide à protéger la récolte sur le domaine viticole en éloignant les autres oiseaux.
POUR NOS CONSOMMA-TEURS
La durabilité et la responsabilité combinent ce qui est vraiment important pour nos consommateurs : expériences partagées, mode de vie sain, réduction des déchets, transparence et origine.
Comportements
Une fois par an, le concours Chivas Venture recherche des jeunes entreprises qui créent un changement social positif. Les candidats du monde entier peuvent gagner un budget d´un million de dollars à utiliser pour mettre en œuvre leurs idées d´entreprise durable.
Éviter l´abus d´alcool
Responsible Party est notre programme phare pour la consommation responsable d´alcool. En collaboration avec le réseau des étudiants Erasmus (ESN, Erasmus Student Network), nous essayons de sensibiliser les gens à une consommation modérée d´alcool. Grâce à ce programme, nous avons touché à ce jour plus de 400 000 étudiants en échange universitaire dans 32 pays de l´UE.
Emballages et déchets
Les pailles colorées utilisées pour décorer les cocktails servent une fois puis sont jetées. Après seulement 20 minutes d´utilisation, il faudra plus de 200 ans pour que cette paille se décompose. Pour nous, c´est une bonne raison de donner l´exemple : Depuis 2018, nous n´utilisons plus de pailles et de touillettes en plastique dans le monde entier et nous sensibilisons les clients et les consommateurs à la question de la durabilité.
Ce ne sont là que quelques exemples parmi tant d´autres de la manière dont nous faisons bouger les choses dans le monde.
Pernod Ricard Swiss renforce son programme de durabilité avec Galliker Green Logistics!
La collaboration est l’une des clés pour atteindre la durabilité. Découvrez la passionnante collaboration entre Pernod Ricard Swiss et Imbach Galliker, qui vise à proposer un jour un service de transport entièrement neutre en CO2.
Galliker Transport SA, une entreprise de transport et de logistique basée à Jona SG, a récemment créé l’association "Green Logistics". Son objectif est de réduire continuellement les effets néfastes sur l’environnement et l’utilisation de ressources non renouvelables dans les processus logistiques.
„Il est possible de réduire drastiquement l’impact environnemental d’une entreprise simplement en optimisant le transport, mais Green Logistics est bien plus que cela”, explique Peter Galliker, CEO de Galliker Transport AG
La promesse durable de Green Logistics en un coup d’œil
D’ici 2021 100% de systèmes d’éclairage LED, 23 véhicules à propulsion alternative.
D’ici 2022 100% de normes antipollution EURO 6, 45 véhicules à propulsion alternative
D’ici 2030 City Logistics neutre en CO2, 20% de l’électricité solaire autoproduite stockée.
D’ici 2040 50% de la flotte de véhicules avec des propulsions alternatives
D’ici 2050 exploitation neutre en CO2 sur la route.
Les partenaires de l’initiative peuvent contribuer directement à la réduction des émissions nocives de CO2 d’une manière éprouvée et durable. Et maintenant, Pernod Ricard Swiss est l’un de ces partenaires engagés !
Galliker Transport SA peut affirmer avec fierté qu’avec son parc de véhicules ultramodernes, ses modes de propulsion alternatifs et la part considérable de la distribution de marchandises par le rail (environ 35% pour Pernod Ricard Swiss au départ de Schachen), elle génère une part de CO2 nettement inférieure à la moyenne européenne.
En accord avec notre pilier de l’économie circulaire, Pernod Ricard Swiss soutient pleinement la "Green Logistics" avec ses économies de plus de 30’000 kg de CO2 en 2021 et 2022 !
fun fact
ces 30 000 kg de CO2 économisés à chaque fois peuvent être comparés à un trajet en voiture d’une distance incroyable de 147 000 km ! C’est remarquable, car un Suisse parcourt en moyenne 10 200 km par an en voiture ou en moto.
QUATRE PILIERS -
DE LA RÉCOLTE JUSQU´AU VERRE
PROTÉGER NOS TERROIRS
Nous protégeons et préservons nos terroirs et leur biodiversité, afin d´apporter des solutions aux défis du changement climatique. Nous garantissons ainsi également la qualité de nos ingrédients pour les générations à venir.
Agriculture régénératrice
D´ici 2025, nous développerons 8 programmes d´agriculture régénératrice pour nos vignobles. Dans un second temps, Pernod Ricard s´associera à plus de 5 000 agriculteurs pour relayer notre savoir-faire et poursuivre son développement.
Soutenir la biodiversité
D´ici 2030, 100% de nos filiales dans le monde auront un projet stratégique relatif à la biodiversité, pour répondre à la préservation des écosystèmes naturels sur nos sites d´implantation.
SOUTIEN À UNE AGRICULTURE DURABLE
Approvisionnement en produits de base issus de pratiques agricoles résilientes. Projets visant à promouvoir la durabilité pour toutes les matières principales premières* d´ici 2030
CERTIFICATION
Les matières principales premières* sont obtenues selon des normes de durabilité sélectionnées et seront certifiées à 100% d´ici 2030.
ÉMISSIONS DE CO2 DANS L´AGRICULTURE
Détermination de l´empreinte carbone causée par les matières premières agricoles pour chaque litre d´alcool produit (objectif pour l´étape 3 : réduction de l´intensité des émissions de CO2 de 50% d´ici 2030)
CARTOGRAPHIE DES TERROIRS
Identification et cartographie locale des risques liés à la durabilité le long des chaînes d´approvisionnement. Cartographie et évaluation des risques à 100% pour tous les produits agricoles de base d´ici 2020.
*Inclut les céréales et les céréales maltées, les raisins et les vins, l´agave, le sucre de canne et les produits issus de la betterave, ainsi que les cinq principaux arômes.
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VALORISER L´HUMAIN
Nous offrons une plus grande diversité et équité à tous les collaborateurs et soutenons nos partenaires tout au long de la chaîne d´approvisionnement.
Égalité et aspirations futures en matière de leadership
D´ici 2022, nous garantirons l´égalité de rémunération entre les hommes et les femmes dans toute l´entreprise. D´ici 2030, nous assurerons l´équilibre entre les sexes dans nos équipes de direction. Tous les collaborateurs auront la possibilité de participer à une formation d´avenir au moins tous les trois ans afin de développer de nouvelles compétences.
Transfert de connaissances et apprentissage partagé
D´ici 2030, nous familiariserons 10 000 barmen avec le monde du bar de demain.
DROITS DE L´HOMME
Conformité avec les principes directeurs des Nations unies en matière de droits de l´homme d´ici 2025.
COMMUNICATION DE MARQUE
Toutes les marques stratégiques explorent des moyens créatifs pour briser les stéréotypes d´ici 2023.
SANTÉ ET SÉCURITÉ
Pionnier de la prévention, avec l´objectif «zéro accidents» d´ici 2025.
VAPPROVISIONNEMENT RESPONSABLE
Impliquer nos fournisseurs directs dans notre programme d´approvisionnement responsable et atteindre les objectifs identifiés d´ici 2025.
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AGIR CIRCULAIRE
Nous mettons tout en œuvre pour limiter les déchets à chaque étape de notre production, nous distribuons nos produits et proposons des expériences qui optimisent les ressources naturelles et contribuent à les préserver.
Protection de la ressource naturelle qu´est l´eau et réduction des émissions de CO2
D´ici 2030, notre objectif est de compenser 100% de la consommation de nos sites de production situés dans des bassins-versants en situation de stress hydrique élevé, en reconstituant des ressources en eau dans ces régions. Réduction de 50% de l´intensité carbone de nos activités, en ligne avec l´initiative Science-Based Targets d´ici 2030.
Emballages et déchets
D´ici 2025, nous aurons éliminé tous les objets promotionnels en plastique à usage unique et, d´ici 2030, 100% de nos conditionnements seront recyclables, compostables, réutilisables ou biosourcés. De plus, d´ici 2030, nous lancerons 5 projets pilotes en R&D sur de nouveaux moyens circulaires de distribution des vins & spiritueux.
CONCEPT ÉNERGÉTIQUE ET DE RECYCLAGE
100% d´électricité renouvelable d´ici 2025.
D´ici 2030, augmentation du taux de recyclage dans les 10 plus grands marchés de Pernod Ricard présentant un taux trop faible.
DESIGN CIRCULAIRE
Principes de conception écologique visant à réduire jusqu´au minimum l´utilisation des ressources et évaluation du cycle de vie pour tous les nouveaux produits à partir de 2022.
UTILISATION DE L´EAU
Innover pour réutiliser les déchets organiques grâce à l´aquaculture circulaire, en collaboration avec l´Institut océanographique Paul Ricard.
Réduction de la consommation d´eau de 20% supplémentaires d´ici 2030.
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DISTRIBUTION RESPONSABLE
Nous agissons avec l´ensemble de nos parties prenantes pour lutter contre la consommation excessive d´alcool dans la société.
Éviter l´abus d´alcool
D´ici 2030, chaque société Pernod Ricard dans le monde sera impliquée dans au moins un programme partenaire qui étudie et prévient activement l´abus d´alcool dans toute son ampleur.
Responsible Party
Nous étendrons le concept Responsible Party au-delà des frontières de l´Europe d´ici 2030. Nous voulons atteindre au moins un million de jeunes adultes.
PROTECTION DES MINEURS
Optimiser la compatibilité du marketing numérique avec les principes directeurs numériques de l´IARD et une gouvernance interne exemplaire pour les processus de marketing responsable d´ici 2025.
ENGAGEMENT DES COLLABORATEURS
Former l´ensemble de notre personnel à devenir des ambassadeurs responsables et introduire une nouvelle formation interne sur l´abus d´alcool d´ici 2020.
INFORMATION DES
CONSOMMATEURS
Développer un système d´information centré sur le client afin d´informer au mieux nos consommateurs sur nos produits et sur la façon de les apprécier de manière responsable (d´ici 2021).
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Notre nouvelle feuille de route en matière de développement durable et de responsabilité sera le moteur d´un succès partagé dans l´ensemble de nos activités et de notre chaîne de valeur.
de l´entreprise.
d´entreprise forte.
notre vision.
sociaux et environnementaux.
des leaders en matière
de durabilité
et de responsabilité.
l´innovation.