Martell Cognac

ID qualitaeten

Martell VS Martell VSOP Martell
cordon bleu Martell XO

ID q-vS

Martell VS

MARTELL VS

DER STILECHTE UND GEHALTVOLLE COGNAC

Das Rezept für Martell VS ist über 250 Jahre alt. Seine ansprechende, hellgoldene Farbe begeistert auf Anhieb, ebenso das komplexe Aroma aus reichhaltigen Frucht- und Gewürznoten. Im Duft geben balsamische Nuancen von Zitrusfrüchten, frische Birne, Safran, Labdanum, Zistroseblätter und Weihrauch den Ton an, untermalt von harmonischen Eichenholznoten, die auch dem Geschmack seinen Charakter verleihen. Eine samtig-seidige Textur liegt auf der Zunge und erfüllt den Gaumen mit angenehmer Würze. Für diesen ausgezeichneten Cognac, der sich in eleganter, stilvoller Ausstattung präsentiert, werden – wie im Hause Martell üblich – nur die besten Trauben aus Cru-Lagen verwendet.

Verkostungsnotizen

Aroma: Reichhaltige Frucht- und Gewürznoten, umrahmt von der Frische aus Zitrusfrüchten, frischer Birne und Safran, daneben Labdanum, Zistroseblätter und Weihrauch sowie holzige Klänge von feinkörnigen Eichenfässern

Geschmack: Holz und würzige Noten, mit einer angenehmen Frische und samtig-seidiger Textur

Nachklang: Lang anhaltend, mit einer Eichennote

ID q-vsop

Martell VSOP

MARTELL VSOP

DER GEREIFTE UND INTENSIVE COGNAC

Dem Prestige-Cognac Martell VSOP verleihen die kunstgerechte Kombination unterschiedlicher Grande- und Petite-Champagne-Destillate sowie die bis zu zwölf Jahre lange Reifezeit in speziellen Tronçais-Eichen-Fässern sein spezielles Aroma. Zunächst verführt das Zusammenspiel aus bittersüssen und weichen Nuancen – Töne von Limone und getrockneten Früchten vereinen sich gekonnt mit frischen Holzdüften. Am Gaumen wirkt der wunderschön bernsteinfarbene Branntwein äusserst weich und mild. Genussreiche Anklänge von gedörrtem Obst prägen den Geschmack, der angenehm lange und intensiv nachklingt. Serviert wird der Martell VSOP klassisch pur oder auf Eis.

Verkostungsnotizen

Aroma: Intensive Aromen von reifen gelben Früchten: Mirabellen, Ringelblume, Aprikose und Weinpfirsich

Geschmack: Üppige Fruchtnoten verschmelzen köstlich mit Anklängen von Holz und Gewürznoten und vermitteln einen Eindruck von Eleganz und Ausgewogenheit.

Nachklang: Angenehm lang anhaltend, vielfältig und intensiv.

ID q-cb

Martell Cordon Blue

MARTELL CORDON BLEU

DER COGNAC MIT GROSSER TRADITIONSGESCHICHTE

Bereits 1912 von Edouard Martell erschaffen, zählt Martell Cordon Bleu längst zu den legendärsten Cognacs der Welt. Bis zu 30 Jahre Reifezeit in Eichenholzfässern geben ihm eine einzigartige Fülle und Komplexität. Hinzu kommt die Kraft der bereits vor zwei Generationen ausgewählten Destillate von Grande und Petite Champagne sowie die Feinheit sehr alter Borderies – einige älter als 50 Jahre. Entsprechend dunkelgolden mit rötlichem Bernsteinton funkelt Martell Cordon Bleu im Cognacschwenker. In der Nase verlockende Töne von reifem Obst, zu denen sich Nuancen von getrockneter Pflaume und Apfel sowie anregende Röstaromen aus Mokka, gebrannten Mandeln und Süssgras gesellen. Gewürznoten, Orangenblüten, Honig und eine Spur Bienenwachs runden dieses facettenreiche Bouquet balsamisch ab. Der Geschmack ist unvergleichbar ausgewogen und gipfelt in einem lang anhaltenden, aromatischen und aussergewöhnlichen Finish.

Verkostungsnotizen

Farbe: Ein intensiver golden schimmernder Kupferton

Aroma: Reicher Obstgarten mit getrockneten Pflaumen und Äpfeln, gefolgt von Röstnoten aus Mokka, gebrannten Mandeln und Süssgras, dabei komplexe Gewürzaromen, Orangenblüten, Honig und Bienenwachs

Geschmack: Ausgewogene, runde Reife, lang anhaltendes Finish mit Früchten und Gewürznoten. Die Dominanz der Eaux de Vie aus den Borderies verleiht dem Martell Cordon Bleu einen überaus reifen und komplexen Charakter

ID q-xo

Martell XO

MARTELL XO

DER HERAUSRAGEND KOMPONIERTE COGNAC

Elegant und kraftvoll kommt Martell XO daher, dessen starker Charakter durch die besondere Ausstattung – eine hochwertige, bogenförmige Flasche – unterstrichen wird. Im Glas schimmert er tiefgolden mit dunklen Reflexen von Kupfer bis Mahagoni. Schwarzer Pfeffer, Koriander und rote Beeren verströmen gleich zu Beginn des Genusses ihre würzige Note; reiche Aromen von Feige, Mandel, Walnuss sowie etwas Bienenwachs und Sandelholz gesellen sich hinzu. Martell XO, der ausschliesslich aus Cru-Lagen der Regionen Les Borderies und Grande Champagne gewonnen wird, ist vollmundig-intensiv und fruchtig im Geschmack. Die ausgewogenen Feigen- und Walnussnuancen klingen beeindruckend lange und seidig nach.

Verkostungsnotizen

Aroma: Würzige Note von schwarzem Pfeffer, Koriander und roten Beeren. Reiche Fruchtaromen aus Feigen, Kompott, Mandeln und Walnüssen sowie ein Hauch von Bienenwachs und Sandelholz

Geschmack: Ausgewogen und fruchtig, mit Klängen von Feige und Walnuss – gefolgt von der charakteristischen Kraft und Finesse des Eau de Vie aus der Grande Champagne

Nachklang: Lang anhaltend und seidig

ID herkunft

HERKUNFT

Martell - ein Stück Frankreich

Eine Hommage an die französische Lebensart und Finesse. Martell gehört nicht nur zu den ältesten Cognacherstellern weltweit, sondern auch zu den beliebtesten. Vor 300 Jahren zog es Jean Martell von der Kanalinsel Jersey auf das französische Festland, genauer an das Ufer des westfranzösischen Flusses Charente. Inspiriert von der französischen Lebensart und dem Leben in der Weinbergregion, eröffnete er sein gleichnamiges Cognachaus. Seine Rezepturen bestanden lediglich aus natürlichen Produkten der Region. Für den Prestige-Cognac werden bis heute ausschliesslich Cru-Trauben aus der Region Cognac verwendet. Die Destillation wird in alten Charentais-Brennblasen vorgenommen, bevor der Cognac letztendlich in feinporigen Eichenfässern reift. Über 250 Jahre lang wurde das Know-how über diese Luxusspirituose in Familienhand weitergegeben und das Unternehmen entwickelte sich zu einem der erfolgreichsten Cognachändler weltweit. Auch heute noch wird bei Martell die jahrhundertelange Tradition bewahrt und der bernsteinfarbene Cognac in die Länder dieser Welt exportiert.

„Einen Kellermeister kann man mit einem Elternteil vergleichen, das sein Kind grosszieht.
Fähig, die Eigenschaften zu erkennen, die es als Erwachsenen einzigartig machen werden.“
BENOIT FIL

Martell Signet

Weitere Infos finden Sie unter
www.martell.com