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The Deacon

THE DEACON

En écossais, un "Deacon" est un maître artisan habile et compétent. Les distillateurs experts à l’origine de notre Scotch correspondent parfaitement à ce nom : The Deacon est un hommage aux maîtres artisans, quel que soit leur métier.

LE DRAM

Le blend THE DEACON est un mélange magistral de whiskies de malt du Speyside et d’Islay tourbés, ce qui en fait un blend complexe, riche et fumé. Dans notre mélange, les single malts d’Islay ont une saveur caractéristique de fumée tourbée, tandis que les single malts du continent ont un caractère de fumée semblable à un feu de joie. Un nez d’orange carbonisée, de biscuits maltés sucrés et de fumée de bois fait place à une orange juteuse, faisant écho au nez, en bouche, à des épices délicates et à une tourbe acidulée. Le final est à la fois doux et fumé, long et lisse.

The Deacon Scotland

LE VAISSEAU

Les alambics traditionnels en cuivre utilisés dans notre processus de distillation confèrent leur éclat emblématique à la superbe bouteille de The Deacon, qui ne ressemble à rien d‘autre sur l‘étagère ou à l‘arrière du bar, la bouteille est recouverte d‘un motif orné et estampillée de l‘image notre mascotte emblématique.

UN SCOTCH PAS COMME LES AUTRES

The Deacon est le scotch le moins conventionnel que vous ayez jamais connu. Un mélange unique en son genre qui défie les conventions traditionnelles du scotch, avec un profil de saveurs audacieux et complexe et un design unique qui éveillera vos sens. Un mélange de whisky riche et doux.

The Deacon Scotland, Drink
The Deacon old fasion

THE DEACON OLD FASION

INGRÉDIENTS

  • 4 CL THE DEACON
  • 1,5 CL DE SIROP SIMPLE
  • 2 TRAITS D‘ANGOSTURA BITTER

INSTRUCTIONS

  1. AJOUTEZ LES INGRÉDIENTS DANS UN SHAKER AVEC DE LA GLACE.
  2. SECOUEZ ET VERSEZ DANS UN VERRE
  3. FAITES TOURNER UN ZESTE D‘ORANGE AU-DESSUS DU VERRE POUR LE ZESTER ET LIBÉRER LES HUILES AROMATIQUES.
  4. GARNIR D‘UN ZESTE D‘ORANGE ET DE ROMARIN GRILLÉ OU D‘UN QUARTIER D‘ORANGE SANGUINE.
The Deacon old fasion

THE DEACON WHISKY SOUR

INGRÉDIENTS

  • 3 CL THE DEACON
  • 1,5 CL DE JUS DE CITRON
  • 1,5 CL DE SIROP SIMPLE
  • 2 TRAITS D‘ANGOSTURA BITTER
  • 1 ŒUF BLANC

INSTRUCTIONS

  1. SECOUEZ TOUS LES INGRÉDIENTS AVEC DE LA GLACE
  2. SI VOUS UTILISEZ DU BLANC D‘ŒUF, FILTREZ DANS UN VERRE, RETIREZ LA GLACE ET SECOUEZ À NOUVEAU.
  3. FILTRER DANS UN VERRE ET SERVIR PUR OU AVEC DE LA GLACE.
  4. GARNISSEZ AVEC UN ZESTE DE CITRON.
The Deacon