Midleton Irish Whiskey

Fabriqués avec le plus grand soin et en harmonie avec les saisons, tous les whiskeys qui portent le nom de Midleton sont vraiment spéciaux. L`inspiration des whiskeys Midleton provient du terroir de Midleton. La terre est productive et fertile, les rivières coulent sans entrave avec de l`eau douce et claire et les gens ont un savoir-faire artisanal qui se transmet de génération en génération. La perfection naturelle se retrouve partout ici.

Depuis près de 200 ans, la production de whiskeys irlandais traditionnels à alambic unique est préservée, promue et perfectionnée à la distillerie Midleton. L`emplacement de la distillerie, au milieu de l`une des principales zones de culture de l`orge, avec les riches saumures de East Cork et l`approvisionnement inépuisable en eau de la rivière Dungourney qui traverse directement la propriété, en fait à lui seul un endroit parfait. Ici, l`ensemble du processus de production se déroule en un seul lieu - du maltage à la mise en bouteille en passant par la distillation, la maturation et l`assemblage - et mérite donc à juste titre l`appellation de distillerie unique. Cela lui permet de produire une variété de whiskeys à alambic unique et de whiskeys de grain avec leurs caractéristiques distinctives. En 1975, des bâtiments supplémentaires ont été ouverts près de la distillerie Midleton pour agrandir le site d`origine. À ce jour, la distillerie Midleton est la plus grande et la plus connue d`Irlande.