DISTILLÉ EN ITALIE
Le parfait moment de plaisir italien: s’asseoir à une terrasse ensoleillée, profiter de la vue, «dolce far niente», l’art exquis de ne rien faire...
ID qualitaeten
Malfy Gin
con Limone 
Malfy Gin
Rosa 
Malfy Gin
con Arancia 
Malfy Gin
Originale
rosa
ID q_rosa
Malfy Gin Rosa
Ce gin brillant et délicieux ne ressemble à aucun autre, car les pamplemousses roses siciliens mûris au soleil sont cultivés dans des vergers d’agrumes sur la côte méditerranéenne, là où les montagnes saluent la mer. Le goût rappelle les pamplemousses frais et juteux, avec une saveur riche et longue de genièvre.
NOTES DE DÉGUSTATION
COULEUR: Rose clair
ARÔME: Forte rhubarbe et anis, avec des saveurs fruitées d’écorce de pamplemousse frais et d’agrumes
BOUCHE: un goût riche, rempli de saveurs fraîches de pamplemousse et d’agrumes, une longue finale de genièvre
INGRÉDIENTS: Genièvre, pamplemousse rose (de Sicile), rhubarbe italienne, coriandre, écorce de casse, racine d’iris florentin, racine de réglisse, citrons italiens (issus de la culture côtière), écorce d’orange
limone
ID Limone
Malfy Con Limone
MALFY Gin Con Limone associe les meilleurs citrons italiens à la recette familiale du gin pour créer un gin très spécial. Distillé avec du genièvre italien classique et des zestes de citrons vieillis sur la côte d’Amalfi, il présente au nez de belles notes d’agrumes et de genièvre avec un arôme complexe d’anis, d’agrumes et de coriandre. Parfait avec un tonic de qualité et une rondelle de citron.
NOTES DE DÉGUSTATION
COULEUR: Clair comme du cristal
ARÔME: Agrumes épicés avec des notes intenses de genièvre
BOUCHE: Un soupçon de citron, qui se décompose lentement et de manière complexe - délicieusement rafraîchissante
INGRÉDIENTS: Genièvre, citrons italiens (issus de la culture côtière), coriandre, écorce de casse, racine d’iris florentin, racine d’angélique, racine d’oranger et racine de réglisse, écorces d’oranges mûries sur la côte d’Amalfi, écorces de pamplemousse de Sicile.
originale
ID q_originale
Malfy Originale
Carlo Vergnano et Beppe Ronco, les distillateurs du MALFY Gin, sont des alpinistes passionnés. Lors d’une ascension au sommet du Monviso (visible depuis la distillerie), ils ont été inspirés par le genévrier sauvage, l’eau de source pure et les couleurs étonnantes des lacs de montagne.
Le MALFY Gin Originale est distillé avec du genièvre, de la coriandre et cinq autres plantes et mélangé avec de l’eau de source pure provenant du Mont Monviso voisin. Le fond de la bouteille est inspiré des lacs de montagne et la couleur de l’étiquette reflète son sommet enneigé.
NOTES DE DÉGUSTATION
COULEUR: Clair comme du cristal, comme de la glace fraîchement fondue
ARÔME: Saveurs de genièvre, de coriandre et d’anis
BOUCHE: sec (presque salé), avec une légère note de réglisse complétant les saveurs complexes de genièvre et de réglisse
INGRÉDIENTS: Genièvre, citrons italiens (issus de la culture côtière), coriandre, écorce de casse, racine d’angélique, racine de réglisse, écorce de pamplemousse de Sicile
arancia
ID q_arancia
Malfy con Arancia
L’ingrédient principal de MALFY Con Arancia sont les écorces d’oranges sanguines de Sicile. Les oranges sanguines sont très populaires en Italie et sont récoltées en novembre. Leur riche couleur rouge se développe dans les nuits fraîches de la Méditerranée.
Les écorces d’oranges sanguines sont marinées dans l’alcool, puis pressées. L’infusion est ensuite mélangée avec du genièvre et d’autres plantes et distillée.
NOTES DE DÉGUSTATION
COULEUR: Rouge rubis intense
ARÔME: Notes complexes de genièvre avec des fruits d’oranger
BOUCHE: Riche goût d’agrumes doux-amer, longue finale - agréablement complexe
INGRÉDIENTS: Genièvre, écorce d’orange de Sicile, coriandre, écorce de casse, racine d’iris florentin, racine de réglisse, écorce de citron d’Italie (issus de la culture côtière), écorce de pamplemousse de Sicile
ID herkunft
NOTRE DISTILLERIE
La distillerie est située à Moncalieri, juste à l’extérieur de la ville de Turin dans une région connue pour la production de vins et de spiritueux fins. Torino Distillati a été fondée en 1906 et est gérée par la famille Vergnano: Carlo, sa femme Piera et leurs enfants Rita et Valter. Beppe Ronco et Denis Muni sont les maîtres distillateurs accomplis.
Herkunft
MALFY GIN INSPIRÉ PAR LA CÔTE AMALFITAINE, DISTILLÉ DE MANIÈRE TRADITIONNELLE
La gamme comprend quatre gins uniques distillés avec les meilleurs ingrédients régionaux d’Italie, notamment du genièvre de Toscane, des pamplemousses roses et des oranges sanguines de Sicile, ainsi que des citrons mûris sur la côte italienne. Ce qui le rend particulier: Aujourd’hui encore, Malfy perpétue la tradition de la distillation qui trouve son origine au 11ème siècle et qui s’inspire de la tradition de distillation de la côte italienne d’Amalfi. Dans cette méthode éprouvée de distillation à l’aide d’alambics traditionnels en cuivre, les plantes régionales se combinent d’une manière très particulière à l’eau de la source de Crissolo, l’une des sources les plus hautes et les plus pures d’Italie.
L’ITALIE EN QUATRE VARIATIONS DE FRAÎCHEUR
Les quatre gins rappellent également les écorces des agrumes qu’ils contiennent dans le design des bouteilles en verre avec leurs anneaux artistiques.
Les meilleurs citrons du monde poussent sur la côte d’Amalfi et c’est sur cette côte que les moines italiens ont distillé pour la première fois du gin en 1050. Nous n’utilisons que des citrons issus de cultures côtières pour la distillation du Malfy Gin.
Malfy Con Limone & Tonic
Notre cocktail préféré - profitez de la vue sur l’océan avec vos amis. Placer une poignée de glaçons dans un verre. Mélanger une grande quantité de Malfy Con Limone avec un trait de tonic, décorer avec une rondelle de citron (italien) et déguster.
Malfy Gin Rosa & Tonic
Mélanger un volume de Malfy Gin Rosa avec du tonic tonique de première qualité dans un tumbler rempli de glaçons. Décorer d’une rondelle de pamplemousse frais (sicilien) et d’un brin de romarin.
Malfy Con Arancia & Tonic
Mélanger une bonne quantité de Malfy Con Arancia avec votre tonic préféré dans un verre highball rempli de glaçons. Décorer d’une rondelle d’orange fraîche (sicilienne).
Malfy Originale Gin & Tonic
Mélanger une grande quantité de Malfy Originale Gin avec du tonic de première qualité dans un tumbler rempli de glaçons. Décorer avec une rondelle de citron vert frais.