Luc Belaire

Mit einer erstaunlichen Verpackung - einer papierlosen, im Siebdruckverfahren hergestellten Flasche - und einem authentischen französischen Erbe, das sechs Generationen zurückreicht, bietet Belaire eine Alternative zwischen den boomenden Champagner-, Prosecco- und Cava-Weinen.
Die Belaire-Kollektion wird in Burgund, einer der historisch bedeutendsten Weinbauregionen Frankreichs, hergestellt. Sie vereint Trauben von seltener Qualität mit einem Know-how, das man nur in einem Familienweingut findet. Vater und Sohn der fünften und sechsten Generation führen die Traditionen fort, die ihre Vorfahren begründeten, als sie 1898 zunächst in der Stadt Montagny-les-Beaune in Burgund und einige Jahre später in Salon de Provence im Herzen der Côte d’Azur die Türen öffneten. Die visionären Gründer Marie Ambal und Edmond Théry begründeten den Ruf der hochwertigen französischen Schaumweine.

Luc Belaire Rosé

Frankreichs exquisitester Rosé ist ein einzigartiger französischer Rosé-Schaumwein mit einem außergewöhnlichen Geschmack und einer schönen, tiefrosa Farbe. Der Belaire Rare Rosé wird von Winzern der 5. und 6. Generation in einem Haus hergestellt, dessen Geschichte bis ins Jahr 1898 zurückreicht.

Luc Belaire Gold

Der Belaire Gold, der im französischen Burgund aus edlen Chardonnay- und Pinot Noir-Trauben hergestellt wird, ist innen wie außen atemberaubend. Diese ausgewogene und elegante klassische Cuvée wird mit einer Dosage aus biologischem Zuckerrohr hergestellt, eine historische Note, die auf die Weine der französischen Années folles der 1920er Jahre zurückgeht und dem Wein eine schöne Länge und Struktur verleiht.

Luc Belaire Bleu

Belaire Bleu, die neueste Cuvée, ist eine perfekte Harmonie zwischen der alten und der neuen Welt. Atemberaubende Aromen von frischen Beeren und tropischen Früchten werden mit einer eleganten Frische und Rundheit ausgeglichen, um diese Cuvée wirklich besonders zu machen. Seine spektakuläre saphirblaue Farbe, inspiriert von den schönen blauen Gewässern der Côte d’Azur, ist auch ideal für dramatische Cocktails!

Luc Belaire Fantôme

Die leuchtende Fantôme-Edition (französisch für "Gespenst") unserer charakteristischen Rosé-Cuvée verfügt über ein leuchtendes Etikett, das auf Knopfdruck aufleuchtet. Der Fantôme ist ideal für feierliche Momente nach Einbruch der Dunkelheit und ist flaschenweise oder glasweise in Nachtclubs, Lounges und Restaurants erhältlich.

Belaire Dark Storm

Als raffinierter Winterwärmer kombiniert dieser Cocktail würzige Untertöne und süsse Kräuteraromen mit Bitterorangen und dem fruchtigen Geschmack von Belaire Rosé.

Zutaten

Belaire Rosé
20 ml Triple Sec
5 ml Absolut Vodka
5 ml Jameson Black Barrel
5 ml Drambuie
Weisser Zucker mit Orangenstücken mit einem Muddler zerdrücken Püree für den Glasrand

Zubereitung

Befeuchten Sie die Aussenseite des Glases mit einer frischen Orangenspalte. Eine Untertasse mit einer Mischung aus Orangenpüree und extrafeinem weissen Zucker füllen und den Rand des Glases damit betupfen. Langsam drehen, so dass der äussere Rand bedeckt ist. Cointreau, Absolut Elyx, Jameson Black Barrel und Drambuie zusammen in ein Martiniglas schütteln. Mit Belaire Rosé auffüllen.

Negroni Sbagliato

Der Negroni Sbagliato ist ein belebender Cocktail, der ein perfektes Gleichgewicht zwischen süss, sauer und bitter darstellt und im Stil eines echten Aperitifs kreiert wurde.

Zutaten

45 ml Campari
45 ml Luc Belaire Gold or Luxe
45 ml Süsser Wermut
Orangenschale (zum Garnieren)

Zubereitung

Alle Zutaten in ein mit Eis gefülltes Glas geben und
umrühren. Orangenschale hinzufügen.