de fr
ID qualität

Fior di Vite ist ein echter Grappa aus dem Piemont, der aus dem besten Trauben-Trester gebrannt wird. Die Trester werden jedes Jahr sorgfältig von den Brennmeistern der Firma Ramazzotti in Mailand ausgewählt. Dank seiner originellen und exklusiven Präsentation im Jutesack kann man Fior di Vite auf den ersten Blick erkennen.

Der Grappa Fior di Vite wird pur, eisgekühlt oder bei Raumtemperatur in sehr beliebten kleinen, geeisten Gläsern getrunken. Ein exzellenter Digestif für jeden Anlass!

Alkoholgehalt

40%

Geschmack

Seine Einzigartigkeit und feinen Aromen machen Fior di Vite zu einem beliebten Digestif zu jeder Gelegenheit. Der honiggelbe bis bernsteinfarbene Ton verrät, dass ein Grappa im Fass gereift ist.

Terroir

Lombardei, Italien

ID historie

Geschichte

Grappa wurde ursprünglich produziert, um alle Teile der Traube zu nutzen. Dies stellte früher eine zusätzliche Einnahmequelle dar, welche besonders während der schlechten Weinjahre wichtig war. Heute hat sich der Grappa zu einem raffinierten Getränk gewandelt.

Herstellung

Fior di Vite ist eine italienische Spezialität, für welche direkt nach der Pressung im Wasserdampf-Destillationsverfahren Stil, Kerne und Haut der Trauben miteinander verarbeitet werden. Durch die Reifung in Eichenfässern erhält der Grappa Fior di Vite seine schöne goldene Farbe.