Fior di Vite

ID qualität

Fior di Vite est une véritable grappa du Piémont, distillée à partir des meilleurs marcs de raisin. Les marcs sont soigneusement sélectionnés chaque année par les maîtres distillateurs de Ramazzotti à Milan. Grâce à sa présentation originale et exclusive dans un sac de jute, Fior di Vite se reconnaît au premier coup d’œil.

La Grappa Fior di Vite se boit pure, glacée ou à température ambiante dans les petits verres glacés très appréciés. Un excellent digestif pour toute occasion !

TENEUR EN ALCOOL

40%

BOUCHE

Son caractère unique et ses arômes fins font de Fior di Vite un digestif apprécié en toute occasion. Le ton jaune miel à ambre révèle qu’une grappa a mûri en fûts.

TERROIR

Lombardie, Italie

ID historie

HISTOIRE

À l’origine, la grappa était produite pour utiliser toutes les parties du raisin. Il s’agissait d’une source de revenus supplémentaire, particulièrement importante pendant les mauvaises années viticoles. Aujourd’hui, la grappa est devenue une boisson raffinée.

FABRICATION

Le Fior di Vite est une spécialité italienne, pour laquelle les graines et la peau des raisins sont traitées ensemble, directement après le pressage dans un processus de distillation à la vapeur. La maturation en fûts de chêne donne à la Grappa Fior di Vite sa magnifique couleur dorée.