CEDER´S est un distillat non alcoolisé fabriqué à partir de 18 plantes différentes et d´eau suédoise pure. CEDER´S apporte les saveurs typiques du gin dans une version sans alcool aux boissons et aux cocktails Virgin. Optimal pour ceux qui ne veulent pas boire d´alcool.
CEDER´S
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CEDER’S Classic
CEDER´S Classic contient du genièvre, de la coriandre et présente également des arômes floraux, principalement dus à l´utilisation de géranium et du fynbos caractéristique de la ville du Cap.
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CEDER’S Rose
Ceder’s Rose est doux et sucré avec des notes de genièvre, de rose et d’hibiscus. La rose et l’hibiscus sucré s’ajoutent au genièvre pour exalter progressivement les arômes classiques du gin. Doux et raffiné pour un goût de sérénité
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HISTOIRE
Derrière les produits uniques de CEDER´S se cache une équipe composée d´un mari et d´une femme, Craig Hutchinson (Afrique du Sud) et Maria Sehlström (Suède). Inspirés par leurs pays d´origine, ils ont combiné des herbes provenant d´une vallée des montagnes Cederberg en Afrique du Sud avec de l´eau naturelle suédoise. Les montagnes Cederberg ne sont pas seulement l´homonyme du nouveau distillat sans alcool, elles abritent également de nombreuses plantes fascinantes, dont le rooibos et le buchu, qui sont utilisées par les populations indigènes d´Afrique du Sud depuis des milliers d´années.
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FABRICATION
Un total de 18 plantes différentes est utilisé dans les trois variétés Classic, Crisp et Wild. Chaque plante est distillée ou extraite individuellement. Ensuite, les extraits et les distillats sont mélangés à de l´eau suédoise pure. CEDER´S est produit et mis en bouteille en Suède.
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RECETTES
CEDER´S & TONIC.
- 5 cl CEDER´S Classic, Crisp ou Wild
- du premium tonic
- des glaçons
Décoration: par exemple, une rondelle de citron et un brin de romarin ou une feuille de menthe
CEDER´S n´est pas destiné à la consommation pure, mais sert de composant pour boissons et cocktails.