Campo Viejo

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Campo Viejo Tempranillo Campo Viejo Reserva Campo Viejo Gran Reserva

IMPRESSIONEN

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Tempranillo

Campo Viejo Tempranillo

Un vin expressif qui peut être défini en trois mots: doux, velouté, élégant.

Il est caractérisé par le rouge cerise typique d’un puissant Tempranillo. Au nez, de merveilleux arômes de cerise, de prune et de mûre, ainsi que des notes épicées d’herbes, qui se complètent parfaitement avec une délicate douceur vanillée et des arômes de noix de coco. Ce jeu d’arômes est complété par les nuances douces et épicées du chêne. En bouche aussi, la fine plénitude du fruit se manifeste, associée à une agréable fraîcheur.

Parfait avec les plats de pâtes, la volaille et les fromages frais et légers, le poulet grillé et les petits amuse-gueules comme les fromages fins et les légumes grillés. Idéal avec des salades fraîches et des snacks.
Température de service: 15 °C.

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Reserva

Campo Viejo Reserva

Un équilibre parfait des saveurs de fruits noirs et d’épices douces, qui proviennent de la maturation en fûts de chêne.

Campo Viejo Reserva se caractérise par une couleur rouge rubis brillante et intense. Au nez, des arômes complexes et équilibrés de fruits noirs mûrs comme la cerise, la mûre et la prune et des nuances prononcées de clou de girofle, de poivre, de vanille et de noix de coco qui se développent au cours du vieillissement en fûts de chêne. Élégant en goût, doux et harmonieux au palais, avec une finale longue, pleine et persistante.

Parfait avec les viandes rouges, les rôtis et les grillades.
Température de service: 16 - 17°C.

IMPRESSIONEN

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Gran Reserva

Campo Viejo Gran Reserva

Vin complexe et authentique au parfum de fruits noirs.

Campo Viejo Gran Reserva est l’expression la plus authentique et la plus complexe des vins de la Rioja. Il se caractérise par une couleur rouge rubis forte et intense. Au nez, il dégage un merveilleux parfum de baies sauvages telles que les myrtilles, les mûres et les prunes. En bouche, le vin est lisse, avec des tanins doux et veloutés. Longue finale avec des notes de café et de chocolat.

Parfait avec les viandes rouges, les rôtis et les grillades, le gibier et les fromages affinés.
Température de service: 17 - 18°C.

IMPRESSIONEN

ID herkunft

ORIGINE

FONDÉE EN 1950 PAR JOSÉ ORTIGÜELA, LA CAVE S’APPUIE SUR UNE LONGUE ET VÉNÉRABLE TRADITION

Campo Viejo est synonyme de vins expressifs et de styles uniques dans la Rioja. Les connaissances et l’expérience précieuses en matière de cépages régionaux ont été transmises de génération en génération pour exploiter la diversité de l’Espagne et créer des vins d’une élégance et d’une complexité uniques.

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COULEUR ET DIVERSITÉ

DE LA RÉCOLTE À LA MISE EN BOUTEILLE

Après des mois de travail dans les vignes, tout explose dans la merveilleuse odeur du raisin frais et les parcelles de vigne sont inondées de couleur et de vitalité.

Chaque année, nous choisissons le moment idéal pour récolter les raisins et attendons le moment parfait où leur maturité nous promet une grande qualité. Nous consacrons le même engagement à tout le processus de sélection, de fermentation et de vieillissement du vin en cuve, en barrique et en bouteille, jusqu’à ce que le moment délicieux de la dégustation soit enfin arrivé.

Nous souhaitons partager avec vous le résultat de tous ces efforts: le vin Campo Viejo, plein de couleur et de joie. L’expression ultime de notre idéal «Decanta la vida».

VOUS TROUVEREZ DE PLUS AMPLES INFORMATIONS SUR

www.campoviejo.com

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